Kysy asiakkaalta kuka ei voi syödä mitä

Jokainen varaus tuottaa lopulta saman viestin: "ai niin, ja yksi heistä on keliaakikko". Yleensä se saapuu kolme päivää ennen tilaisuutta, joskus sen aamuna. Tämä asetus siirtää keskustelun siihen hetkeen, jossa asiakas jo muutenkin täyttää lomaketta.

Kaksi eri kysymystä

Kannattaa erottaa kaksi samalta kuulostavaa asiaa:

• Mitä ruoassasi on on sinun ilmoituksesi, jokaisen tuotteen kohdalla osiossa Allergeenit. Katso Merkitse allergeenit.
• Mitä vieras ei voi syödä on asiakkaan ilmoitus. Se on tämä asetus.

Ne kohtaavat valmiissa tilauksessa, jossa näet vieraiden tarpeet tilattujen annosten rinnalla.

Näin otat sen käyttöön

• Kirjaudu sisään CaterWayhin.
• Avaa vasemman reunan valikosta Laskurit ja avaa haluamasi laskuri.
• Pysy Perustiedot-välilehdellä.
• Laita päälle Kysy erikoisruokavalioita.
• Tallenna.

Siinä koko käyttöönotto. Asiakas saa nyt yhden lisävaiheen juuri ennen yhteenvetoa.

Mitä asiakas näkee

Vaiheen nimeltä Erikoisruokavaliot, jossa kerrotaan että keittiö haluaa varautua allergioihin ja ruokavalioihin, ja että vaiheen voi ohittaa. Jokaisesta vieraasta hän voi:

• valita kohdasta Allergiat ne 14 allergeenia jotka EU:n elintarvikelaki nimeää
• valita kohdasta Ruokavaliot ne syömisen tavat jotka eivät ole allergioita, kuten vegaani tai laktoositon
• lisätä etunimen, mikä on vapaaehtoista mutta helpottaa keittiön työtä huomattavasti
• kirjoittaa kohtaan Jotain muuta? sen mitä valmiit vaihtoehdot eivät kata
• painaa Lisää henkilö seuraavaa varten

Tarjolla on myös Ei erikoisruokavalioita, jolloin asiakas jolla ei ole mitään ilmoitettavaa sanoo sen kirjallisesti eikä jätä sinua arvailemaan, lukiko hän kysymyksen lainkaan.

Käytä omaa sanamuotoasi

Jos oletusotsikko ja selite eivät kuulosta sinulta, korvaa ne. Kytkimen alla on Otsikko (vapaaehtoinen) ja Selite (vapaaehtoinen). Jätä ne tyhjiksi, niin CaterWay käyttää omaa tekstiään käännettynä jokaiselle laskurisi kielelle. Täytä ne, niin oma tekstisi näytetään täsmälleen kirjoitetussa muodossa asiakkaille kaikilla kielillä, joten kirjoita se sillä kielellä jota asiakkaasi oikeasti lukevat.

Mihin vastaukset menevät

Tarjoukselle hallintapaneeliisi, saamaasi sähköpostiin, CSV-vientiin ja allekirjoitettuun PDF:ään. Sieltä voit tulostaa keittiölle allergeeniliitteen, joka asettaa vieraiden tarpeet sen rinnalle mitä tilauksen jokainen annos oikeasti sisältää.

Hyvä tietää

• Tämä on maksuton jokaisella tilauksella. Kysymyksestä laskuttaminen tarkoittaisi, että sen jättävät pois juuri ne pitopalvelut joilla on vähiten varaa seurauksiin.
• Asiakas voi ohittaa vaiheen. Tarjous jossa hän ei sanonut mitään näyttää erilaiselta kuin tarjous jossa hän sanoi ettei mitään ole, ja tarjous kertoo kummasta oli kyse.
• Laskuri joka ei koskaan kysynyt näyttää tarjouksillaan tekstin "Tämä laskuri ei kysynyt erikoisruokavalioita", joten tyhjää kenttää ei erehdy pitämään puhtaana paperina.